BAHAN KEK COKLAT:
1 cwn air panas
1 cwn gula kasar
1 cwn serbuk koko
1 cwn minyak jagung
2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
(diayak bersama)
4 biji telur (dipukul)
1 tin susu pekat
BAHAN KEJU:
250gm philadelphia cheese cream
2 biji telur
100gm coklat putih
30gm tepung kek
CARA BUAT:
1. Campurkan air pns,serbuk koko, gula dan minyak bersama. Gaul sebati.
2. Masukkan bhn ayakan. Gaul sebati dan rata.
3. Masukkan telur yang telah dipukul. Sebatikan.
4. Masukkan susu dan gaul rata.
5. bahan keju tadi dipukul semua sekali hingga kembang dan rata.
6. Masukkan bahan kek coklat separuh ke dalam loyang. Kukus sebentar.Agaka dah boleh letak keju tadi,bolehlah tuang adunan keju.
7. Kukus sebentar lagi.Agak2 keju tu dah keras sikit,leh la tuang lebihan bahan kek coklat tadi.
8. Kukus selama lebih kurang 1 jam atau sehingga masak.
No comments:
Post a Comment